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“LILY，《旅行密码》主持人，来自文物古迹繁多，民风古朴浓郁，自然风光秀丽的广西贺州，她是土生土长的客家人，太爷爷辈从广东梅州移居到贺州（那时，梅州还叫梅县，贺州还叫贺县）。小编在和LILY聊天时，能从她的言语和表情里，体会她对家的思念，家乡的爱恋。下面，跟着她一起感受记忆中的贺州年味……”

记忆中的年味，无论时间如何变迁，儿时年的味道，总是格外的清晰。过年穿新衣、戴新帽、贴对联、团圆饭、压岁钱都历历在目。

客家人因中原南迁，依山而居，山中气候相对湿冷，于是客家食品口味都较为浓烈、油量多，有助于御寒祛湿。

“百节年为首”，客家人和其他民族一样，把其视为一年中最为隆重和欢乐的节日。LILY回忆到，自己小时候，一到放寒假，就特别勤快的把寒假作业做完，然后做个快乐的“跟屁虫”，跟着爸爸妈妈去采购各种年货。年三十，大家都要回老家，回到祖屋，那个养育几代人的客家村落里，团结勤劳的客家大族群就开始“大干一场”，男的杀猪宰鸡做扣肉，女的酿豆腐，酿蒜酿，做糍粑，炸油糍、包粽子……欢声笑语，热闹非凡。小孩们则是各种调皮捣蛋，这个画面，一直深藏在记忆中，清晰美好。

欢天喜地的小孩们，来张合影吧。

准备好了年夜饭，却还没有到吃的那一步，而是家家户户要拿着自家炖好的鸡和肉、糍粑，到祠堂去祭祖，虔诚祭拜，感恩养育，祈求新一年事事顺意，风调雨顺。

LILY在家族祠堂前留影。

大家忙里忙外，小孩是欢天喜地，迫不及待穿新衣，拜大年！（LILY和家里的小侄儿们给大家拜年啦）！

客家人每一盘菜都分量十足，看年夜饭的菜肴，就知道了。所以，如果到贺州旅行，点菜，不要点太多，因为每份菜都给足了诚意。

贺州是多民族聚居的地区，少数民族风情浓郁：瑶族，尤其是在瑶族大家庭中的一个瑶族支系——土瑶风情独特迷人，有瑶家迎亲，拜堂，耍歌堂，上刀山，土瑶长桌酒，饮酒歌，舂糍粑等。过年少不了的就是舞龙舞狮，家家户户喜迎好运狮龙。

如果，作为一名游客，游览贺州，LILY告诉你，贺州是中国客家之乡、名茶之乡、奇石之乡、脐橙之乡和马蹄之乡美誉，是中国优秀旅游城市、全国双拥模范城、国家森林城市，是全国唯一的“中国长寿之乡”县域全覆盖城市，同时也是世界长寿市。贺州生态环境优越，年曾被权威机构评为全国16个空气质量最佳城市之一，是中国第一批外向型林业改革试验区。到贺州，游玩好去处越来越多：贺州姑婆山、黄姚古镇、贺州客家围屋、贺州温泉、十八水风景区等……

任性就是说走就走的旅行！让我们的心灵自由的飞翔！

贺州市地处湘、粤、桂三省区的交汇处，有“三地通衢”之称，是全国罕见的多语言多方言地区。统计在内的方言，有29种。全国汉语方言按七大分区，贺州方言中就有其中五种，还有一些系属未定的土话。贺州语言生态呈现多样性、复杂性特点，被称为“语言博物馆”，是研究方言的“天然实验室”。所以，到贺州，你会发现，贺州人基本都会讲普通话、客家话、粤语和桂柳话。

贺州人喜欢到酒楼喝早茶，可能是毗邻广东的关系。另外，前往贺州，有些特产不能错过：信都三黄鸡、八步红瓜子、马蹄、白毛茶、钟山烤烟、香米、黄姚豆鼓、沙田柚等。贺州城规模不大，物产却特别丰富。来此游玩，绝不会空手而归。若想购买当地丰富的特产，均可在贺州各大超市，如泰兴、盛隆、乐多多、新时代等大型商场或土特产店购买。

世界变化太快，更新换代太频繁，越来越多的记忆随着岁月流走而消失，但我们始终抹不去那份家的味道。

责编/文杰、隋心

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