小地方过节欢乐多
我的老家在广西,这里的节日风气特别盛行。据说有研究当地的民俗专家做过统计,一年天里我们这里有天是节日,所以我们这又有一个传言,贺州人穿不穷住不穷,都是吃穷的。
先来看看我们怎么过节的吧,一月份过年从大年三十开始,初一,初二,初三……一直过到正月二十五,每天都有几个亲戚家过节,春节最后一个节日是回龙的二月初二。三月三有三天节,印象中就4月份没有村子过节。五月端午节过后石龙街有个五月十三的大节,亲友齐聚石龙街,西瓜切起来。各种酿摆出来,有南瓜花酿,辣椒酿、豆腐酿、萝卜酿……扣肉、白切鸡、王八墩山药、啤酒鸭……总之过一个节不做个12菜一汤也得做个八菜一汤。不然吃起来觉得没氛围,客人会说主家小气扒拉舍不得吃,传出去就完蛋了。
六月六七月七送走神婆又到八月一。八月初一,八月初二,八月初六,八月初十,八月十五,八月十六,八月二十二。总之不是这个村过节就是那个村过节,小小一座城,一杆子打下去都能打中几个有点沾亲带故的朋友或者亲戚。在喝节日酒时喝着喝着就碰上了往日不曾见过的人,喝上几次节日酒就成了熟人,办起事来也顺了,如果不顺那肯定是酒没喝足。
在其他省份九月份估计只有一个重阳节,敬老爱老的节日。可是在我们这一个月只过一个节日?那可不行,没节日怎么办?那咱们自己创造一个,请神婆或者先生算算村里建立多少号年了,立个日子确定为节日,也有以村里的土地公生日为节日的或者以十几年前修好的一座石桥的吉日为节日的。管他什么日子,只要是个节日那就有得吃有的喝。油茶鸡粳米粑,粽香艾香米酒醉。人们总能想方设法地找个油头来喝大酒过大节。
听说去年有来我们包工程的外地商人赔得血亏,最后自己跑路了。原来他没了解过地方民情,请的工人和管理都是本地人。想着本地人在家门口就能找到活干起来肯定十分卖力,工期肯定能提前交付。可惜他低估了这里的节日风气之盛真不是一般,工地从开工一周后每天都有几个工人请假去喝过节酒,有去亲戚家喝的,有去朋友同事家的,有去儿子班主任家的……总之工地每天都有一撮人不见踪影,有时候甚至多达三分之一的人都跑去过节。眼看着交付日期快到了,商人亲自监工也没用,刚开始还能电话请假,后面屡禁不止直接工具一扔骑上摩托就去喝过节酒了,只剩老板一人在工地凌乱。人们传说那老板因为延期交付被罚30万违约金,他离开时发出咆哮声,今后请工人打死不请本地人。
过节风气日益隆重,吃的喝的更是越来越讲究了。从开始的八菜一汤到13菜一汤,再到后面的吃王八,吃竹鼠吃豪猪……感觉照这速度发展下去估计没几年,人们真能把天上的太阳都给煮了吃掉。好了不写了,今天十一月初二,我得去隔壁村过节吃大餐了!
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