贺州小伙伴周末就两天，旅游去哪里吃货之

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逛吃逛吃逛吃……火车开通后，贺州吃货们的觅食区域更大了，没错，我们要把眼光放远一点，周末，只要花一个半小时的车程，你就能到达广西吃货之城——梧州。想去么

小编

何解梧州叫“吃货之城”

都知道“食在广州”，可你有木有听过“食在梧州？”梧州是广西的东大门，与广东省接壤，作为西江第一城，梧州与粤港澳地区联系紧密，饮食文化深受影响，全城好吃，而且生产“嘴叼”（挑剔）的吃货。

就在这不大的城区，特别是梧州河东楼城区里，满街都是酒楼食肆、小吃摊，多到你数都数不清，而且每家都人满为患，这是怎么回事！梧州人最喜欢的社交活动，就是就是“上茶楼”和“出街食”。

小编

梧州有什么美食？

初级吃货知道冰泉豆浆和梧州龟苓膏，中级吃货还知道一个醒醒田螺，现在！给你这张高深的梧州小吃觅食地图，而且全部都是自！费！亲！测！

这里介绍的梧州的传统美食，大部分聚集在河东老城区，也就是骑楼城所在的区域~

请往下看↓

田螺老伯田螺

说起梧州田螺，很多人只知道醒醒田螺，因为醒醒在广西其他地方都开了分店，但是，难道梧州田螺只有醒醒吗？非也非也~~在梧州本地，还有两家比醒醒田螺历史更为悠久的田螺品牌，那就是老伯田螺和桃桃田螺。来到梧州不去试一下，你就白来了。

攻略：梧州市阜（fu）民路大较场体委旁（总店）、五坊路梧州老字号特色小吃街（新店）桃桃田螺：梧州市阜（fu）民路大较场体委旁（总店），与老伯田螺一墙之隔醒醒田螺：梧州市大中路中段

如果说醒醒田螺以辣取胜的话，老伯田螺则是以味道取胜。是咩？辣不是味道嘛~嘿嘿，辣只是味道里面的一种，老伯田螺很好地平衡了辣味及其他各种味道，让回味里的记忆不只是辣，还有更多元化的其他味蕾记忆。所以，老伯田螺在上世纪80年代就已经闻名港澳台，多家电视台都曾报道过。

而桃桃田螺跟阿伯田螺系出同门，两家本来是同一个老板，老板在经营田螺档多年后，经营上了轨道，便将田螺档交给了两个后人分开经营，两家都做出了自己的特色，虽说两家店的总店仅一墙之隔，却从没有相互争斗，还将这一带的田螺消费带动了起来，除了街坊外还有许多慕名而来的外地游客，每到夜晚，这个弹丸之地都会人声鼎沸。

醒醒田螺就不用小编多介绍了，原来这家店是开在梧州市十一中后门，口碑从学生哥那里先传开了，辣得爽是这家店的特色。

龟苓膏

五福龟苓膏：梧州市文化路（中山公园正门附近）梧州市公安局公路巡警支队万秀区大队对面说到梧州龟苓膏，人人都想起双钱牌，没错，双钱龟苓膏的确是梧州的名牌产品，但是来到梧州，难道你不想试一试在其他地方吃不到，本地才有的龟苓膏吃法吗？

这家五福龟苓膏，依旧保存了梧州人最传统的龟苓膏吃法：一勺龟苓膏，不撵碎，直接加到小碗中，随食客的喜好添加糖水、蜂蜜、炼奶、西米、椰奶等等调料。食用的时候再用勺子将整块的龟苓膏分割成小份，吃起来比用机器碾压的龟苓膏更爽滑。

这家店至少经营了十五年以上，一直按照传统模式经营，少了花哨，多了淳朴的味道！另外，这家店的豆腐花也是推荐单品，滑滑的，在桂林还没试过这种风味的豆腐花，口感相当独特，小编亲测过，也是觉得真心赞！

牛腩粉

牛腩粉绝对是梧州市市民最爱的坊间美食，没有之一。在梧州人的概念里，粉就有两种：扁的，叫河粉；圆的，叫桂林米粉。呵呵，大概是因为圆身的米粉，是从桂柳地区传入的原因吧，梧州人更支持扁身的米粉。

攻略：

炳记牛腩粉：梧州市四坊路，南华里和西门口之间、河西丰业花园外，有且仅有一家（早上12:00前营业，去晚没得吃）

超记牛腩粉：梧州市大东上路与阜民路交界处，阜民菜市对面；

桂江二路西门口附近，面向防洪堤肥仔牛腩粉：

梧州市潘塘公园附近的蝶山二路野猪林牛腩粉：梧州市大中路与和平路交叉路口附近

梧州有名的牛腩粉有好多，每家都有独特的牛腩腌制方法，能保证牛腩这种胶原蛋白丰富，且弹口的食材变得滋味丰富，易嚼，不塞牙缝，令人久久回味。每家的牛腩粉都有分有牛腩，牛腱，牛肚和炸腐竹，可根据食客的喜好搭配。

甜品

除了牛腩粉之外，梧州人还爱好吃甜食，正常嘛~因为受粤港澳口味的影响，所以，梧州人对甜品绝对是“死磕”，磕了两千多年，除了龟苓膏和冰泉豆浆外，还有其它很多品种都做出了地方特色。比如芝麻糊和汤圆。

也许你会问，芝麻糊、汤圆这种东西哪个城市没有啊，为毛到梧州一定要吃。小编当初也是这样想的，但是自从吃了第一口芝麻汤圆后，我就彻底改变了这个想法，因为这里的汤圆和芝麻糊，口味真的很独特。

拿西江甜品店的芝麻糊来说，梧州的芝麻糊绵绸的口感更胜一筹，体现出芝麻厚重的香味。西江甜品店的玉米糖水是脱衣玉米，口感很独特，也推荐一试。

是什么原因，让快撑shi的吃货用绳命来吃汤圆？你来试过就知道了。健记汤圆分咸、甜两种，各有风味，甜的首推芝麻汤圆。

肠粉

肠粉本身是由米浆裹起肉馅（常拌以木耳蘑菇等）蒸煮而成，蒸罢段剪，最后拌着酱料干捞而食。肠粉粉皮爽滑，裹有肉香，若酱料亦多样味美，那么一碗热腾腾的肠粉端出，也是一道香飘十里的绝世美味。

阜民路“珍威肠粉”名气颇大，据说刚开张时排队购粉者小有壮观。而顺达肠粉店也是梧州的老店，有忠实的街坊粉丝。当然在梧州各家茶楼你也能点到肠粉，但是想尝到梧州市坊间最地道的肠粉，一定得去这两家了，搭配一碗粥，更加地道。

攻略：

珍威肠粉：梧州市中山路中山大转盘附近

顺达肠粉店：梧州市东正路上，东正路与文化路交界处50米。

炒粉+艇仔粥

友记老友炒粉：梧州市南环路宝岛眼镜店背后的小巷子里

这家店绝对是地道的梧州人才知道的小店，一般的旅游攻略绝对没有。能来这里吃一碗艇仔粥加老友炒粉，是每天最幸福的事。喂喂喂，是不是真的，缩在巷子里这家不起眼的店，有这么好吃吗？

这家店的艇仔粥有大大的肉片，下料很足，很鲜美，搭配老友炒粉，一咸一淡真是绝配。

冰泉豆浆

梧州冰泉豆浆不用小编介绍了吧，没有人不知道的吧！用白云山下一口冰泉井水磨制的豆浆，特别芬芳浓郁，走遍全国你也找不到第二家，那些速溶豆浆根本没办法比的好吗！

豆浆冰泉豆浆馆：梧州市白云山风景区大门口一侧，有且仅有一家需要友情提醒的是，冰泉豆浆馆只有早上营业，早上7：:00——中午1:00，下午你就别去吃闭门羹了。而且，不仅有外地慕名而来的游客，本地的市民也很爱，于是乎，这里每天都人声鼎沸，等位子一等就是半个小时的事情，真的是很稀松平常啊！想要吃到美食，不容易的不是么！

另外，冰泉豆浆非常浓，喝不惯的外地小伙伴可能一下子会接受不了，觉得腻味，所以，刚开始可以两人要一碗，要求无糖或者少糖。

嗯，关于梧州美食的介绍就告一段落啦！梧州是一座有着多年历史的岭南名城，西江流域的著名商埠城市、龙母文化的起源地，还是粤语的发源地之一。

心动就赶快行动，准备买好周末的火车票，去梧州体验一趟

▍内容来源：网络

▍综合编辑：紫锐贺州（欢迎转载）

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都看完了，点个zan再走吧！

贺州地区最值得







































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