骄傲广西这个地方获得了世界长寿市的
喜报!喜报!
广西又添一个“世界长寿市”!
今天(10月19日)上午,贺州市“世界长寿市”认证会在北京国际会议中心召开,贺州正式取得“世界长寿市”的称号。
在贺州管辖的“三县两区”中三个县均为中国长寿之乡,富川县、钟山县、昭平县。
根据相关数据显示贺州市贺州市60周岁以上老年人33.4万人,其中80岁以上老年人为6.2万人、占老年人口总比例的18.5%,百岁老人人,占总人口的比例达到19.1/10万,老年人长寿比(90岁以上/65岁以上)0.,人口平均预期寿命78.01岁。
贺州长寿市认证牌匾
贺州长寿市认证书
贺州不仅城市环境空气质量列广西前茅
植被生态环境更是广西最好的城市
“世界长寿市”的荣誉实至名归!
好山好水的贺州
好玩好吃的也不少
到贺州,这几个好玩的地方和好吃的美食
你绝对不能错过!
贺州好玩的地方
「姑婆山」
「十八水」
「玉石林」
「紫云洞」
「贺州温泉」
「贺州客家围屋」
「黄姚古镇」
「钟山十里画廊」
贺州好吃的美食
「贺州菜酿」
贺州菜酿与桂林吃法相近,讲究传统制作,不需要太多的现代调料,也不钟情于先进的微波炉煎煮方法,农家的大锅煮豆腐酿、大锅的瓜花酿最纯正,宾馆里推出的豆腐、瓜花、葫芦瓜三酿一锅煮不知醉倒了多少外地游客。贺州菜酿基本在每家饭馆都能吃到。
「公会牛肠酸」
公会是当地的地方名,牛肠酸是贺州的特色小吃,适合大众口味。其主要是以牛肺、牛肠等牛的内脏为主,还有豆腐泡、海带、腐竹等。人们都聚在小锅边就地食用,用筷子夹起自己想要的串串,再蘸上又酸又辣的酱料,这滋味真是妙不可言,根本停不下来,一不小心十几串下肚,爽!
公会牛肠酸遍布大街小巷,在流动摊点或小型店面就就能吃到,在灵峰广场就很多家小摊在摆卖。各家的蘸酱不同,哪家好吃要看自己喜好了。
「黄田扣肉」
贺州的扣肉属黄田最有名。黄田扣肉与众不同,第一是“双扣”,也就是两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面,一般采用的都是五花肉,看起来似乎很肥,但吃起来清爽不腻,入口即化;另一不同点是加了冰糖,但甜而不腻,口感独特。
「信都三黄鸡」
其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳,异乎畅销。三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味美可口,尤适合制成“两广”人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。
「客家盐酒鸡」
以前为了能够更长时间地保存食物,客家人经常一次性将好几只鸡用盐和米酒泡上一晚。做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒,客家米酒味道香醇甜美,是淡淡的米黄色。鸡一定要用阉鸡,因为阉鸡的皮厚肉多,口感更好,还有较高的营养价值。去客家围屋游玩时,可在附近饭馆或农家院吃午饭点一份尝尝鲜。
「豆豉排骨」
黄姚豆豉为黄姚盛产,古“昭平三宝”之一。历史悠久,曾在清朝被列为朝廷贡品。历经十几代人呕心沥血的研究,选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成,产品颗粒均匀,乌黑发亮,豉香郁馨,隔壁闻香,无任何化学成分,属纯天然调味佳品。这一佐餐调味佳品,在民国时远销东南亚。而豆豉宴,是黄姚的一大特色菜系。在黄姚,豆豉排骨是上桌率最高的佳肴之一。
「三角包」
三角包即包成三角形的粉饺,又称米粉角。广西的粉饺大多是饺子的形状,而这里的粉饺却做成了规规矩矩的三角形,个头看起来也比较大。内馅主要有猪肉、四季豆、凉薯、胡萝卜、木耳等。一般在贺州早餐店、米粉店都能吃到。
我来自广西,
我为贺州取得“世界长寿市”倍感骄傲,
广西人顶起!
同意的戳个zan哈
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图文整理:时空贰姐
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