敞开贺州旅游大门贵广高铁贺州段媒体行启动
贵广高铁贺州段媒体行记者见面会。
全长公里的贵广高铁使贵阳与广州的铁路运行时间由20小时缩短至4小时左右,将桂粤黔三地的融合推到有史以来的新高度。12月16日,由贺州市委宣传部主办,贺州新闻网承办的贵广高铁贺州段媒体行活动正式启动,活动邀请了来自广西区内、广东等地的主流媒体记者,活动将从12月16日持续至12月19日。
贺州凭借毗邻粤港澳的区位优势,积极主动与东部发达地区在交通、产业等方面加强对接,加快向先进生产力靠拢,形成“东进西联、南北贯通”的交通格局,加快融入珠三角1小时经济圈和北部湾3小时经济圈,打造桂粤湘区域性交通枢纽。
贺州市委常委、宣传部部长、副市长朱东在16日晚的媒体见面会上介绍到,贺州将抓住自治区推进“县县通高速、市市通高铁、片片通机场”的重大机遇,全力实施—年综合交通基础设施大会战,加快构建“通、畅、联”现代综合交通运输体系,全面提升交通通达能力。此外,永贺高速公路建设正加快推进;洛湛铁路扩能改造、贺州至梧州城际高铁、贺州(钟山)至来宾高速公路、两广高速连山至贺州支线等项目的前期工作在抓紧进行。
在接下来的3天行程中,参与活动的媒体记者将体验贵广高铁贺州到广州路段的试乘,并深入贺州富川、昭平、平桂管理区等地走访神仙湖、黄姚古镇、姑婆山等知名景点。
据悉,贺州旅发委决定于年12月26日至年1月25日(为期一个月,以“贵广高铁”开通之日算起),面向乘坐“南广高铁”、“贵广高铁”的游客推出以下优惠政策。
高铁开通首日,乘坐“南广高铁”、“贵广高铁”的游客,持当日高铁车票和本人身份证,可免费游贺州所有景区;高铁开通一个月内,乘坐“南广高铁”、“贵广高铁”的游客,持当日高铁车票和本人身份证可享受全市景区门市价5折优惠(节假日除外);高铁开通一个月内,乘坐“南广高铁”、“贵广高铁”的游客,持当日高铁车票和本人身份证可享受三星级以上旅游饭店住宿门市价的5折优惠(节假日除外);高铁开通1个月后,贺州全市各旅游景区、旅游饭店继续执行年11月自治区旅游发展委员会统一对外公布的优惠措施。
吃货来贺必吃的美食
贺州是一座正在崛起的新兴旅游城市,有着“粤港澳后花园”的美誉。云集了三省的小吃,餐馆以粤菜为主,川菜、湘菜、鲁菜等中国国内名菜亦兼容杂陈。各式的餐馆、酒楼、大排挡分布大街小巷,各种菜肴和地方风味小吃琳琅满目,但在本地,有七样东西是你不能错过的。
1.贺州菜酿
贺州菜酿不需要太多的调料,也不钟情于先进的微波炉煎煮方法,农家的大锅煮豆腐酿、大锅的瓜花酿最纯正,饭馆里推出的豆腐、瓜花、葫芦瓜三酿一锅煮不知醉倒了多少外地游客。基本在每家饭馆都能吃到。
2.公会牛肠酸
公会是当地的地方名,牛肠酸是贺州的特色小吃。主要是以牛肺、牛肠等牛的内脏为主,还有豆腐泡、海带、腐竹等。在流动摊点或小型店面都能吃到,灵峰广场就很多家小摊在摆卖,一般1元/串。用筷子夹起自己想要的串串,再蘸上又酸又辣的酱料,这滋味真是妙不可言,根本停不下来!
3.黄田扣肉
贺州的扣肉属黄田最有名。黄田扣肉与众不同的地方一是“双扣”,也就是两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面,看起来似乎很肥,但吃起来清爽、入口即化;另一不同点是加了冰糖,但甜而不腻,口感独特。
4.信都三黄鸡
其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳,异乎畅销。三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味美可口,尤适合制成“两广”人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。
5.客家盐酒鸡
以前为了能够更长时间地保存食物,客家人经常一次性将好几只鸡用盐和米酒泡上一晚。做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒,客家米酒味道香醇甜美,是淡淡的米黄色。鸡一定要用阉鸡,因为阉鸡的皮厚肉多,口感更好,还有较高的营养价值。
6.豆豉排骨黄姚豆豉为黄姚盛产,古“昭平三宝”之一。这一佐餐调味佳品,在民国时远销东南亚。而豆豉宴,是黄姚的一大特色菜系。在黄姚,豆豉排骨是上桌率最高的佳肴之一。
7.三角包
三角包即包成三角形的粉饺,又称米粉角。广西的粉饺大多是饺子的形状,而这里的粉饺却做成了规规矩矩的三角形,个头看起来也比较大。内馅主要有猪肉、四季豆、凉薯、胡萝卜、木耳等。一般在贺州早餐店、米粉店都能吃到。
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