一种美食打一广西城市,猜中4个就是吃货
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又说吃的，其实一开始小南南是拒接的，但是南哥前几天看见后台有人留言：“小南南你好帅哦，能告诉我南宁有啥好吃的吗？”。天了噜哦，南哥勾勾手指数了数，这一个月以来已经介绍了86个有好嘢的地方，都是hin威水、hin好吃的！
不过鉴于这位童鞋可能是外地新来的，而且他敢于说实话的精神的确值得嘉奖（重要是说实话），那么南哥决定把这么多年走南闯北在广西各个城市吃过的美食都说一说，但是南哥先不说出城市的名字，全猜对的请南哥吃饭哦！
酸嘢1先来一个送分题！
这里的人爱吃酸，所以还有老友粉、柠檬鸭等特色美食…呵呵，南哥突然感觉自己在卖萌，这个还用猜吗？
酸嘢是一种历史悠久的小吃，“酸”是腌制的果蔬，“嘢”是指东西，其实就是酸品，南宁话这么念而已。我跟你讲哦，南宁人吃酸品历史悠久，由于那里地处南疆，终年气候湿热，于是人们靠吃酸品来解渴、提神、除湿气。在当地就流传着一句话——“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”。
螺蛳粉2那里的人喜欢吃螺蛳。像炒田螺、螺蛳鸡、还有各种螺蛳煲是当地茶楼夜市的必备小吃。这些螺蛳美食都是比较重口味，有的更是能起到提神醒脑的作用…对！就是辣得你头皮发麻、神经错乱的赶脚！
柳州螺蛳系列的美食中最最出名的当然是螺蛳粉啦，不仅有赵薇、阿sa微博带盐，螺蛳粉甚至还杀上某宝，销量也是杠杠的！（继续卖萌中，请无视我…）
桂林米粉3这个么，估计连南哥的脚趾头都猜到了，南哥保证，后方高能，考验你是不是真正的吃货的时候到了！
关于桂林米粉南哥也不想多BB。它发源两千年前的秦朝，现在已经是全国知名美食了。据说桂林人可以早餐吃米粉，午餐继续吃米粉，晚饭还是米粉。所谓的真爱，应该就是如此吧！
桂林米粉根据汤的多少，分为卤粉和汤粉；又根据配菜分为卤菜粉、脆皮粉、叉烧粉等等很多种。米粉好不好吃最关键在卤水，有的人就靠它发了财，具体方法…南哥要是知道的话就去卖米粉啦~
烤鱼4与其他地方的烤鱼不同，那里的烤鱼最大的特点就是干烤。一般的烤鱼都是把鱼烤熟了，放到盘子里再淋上酱。但是那的烤鱼是直接在火上把鱼的所有配料弄好了，装盘。有些人会认为这样的烤鱼不进味，你们错了，这样的烤鱼其实就像牛肉串，所有调料的精华都已经渗入鱼肉之内，绝壁杠杠的。
说实话，那里的特色食物比较少，都是引进自其他地方。但是！宜州人善于把别人的做成自己的，宜州烤鱼就是最有名的一道菜。
猪血肠5将花生仁炒熟捣碎，然后与猪血、大米饭、玉米粉混合灌入小肠内制成的猪血肠，很多人会觉得有点恶心，但是在当地却是一道经典美食。可以作为一道主食，也可以入油锅炸至表皮稍黄，配上香料做成小吃。另外，猪血有清理肠胃的作用，对身体也是有好处的哦！
百色美食以桂西风味为主，制作精细、口味略重。桂西菜肴不但具有川、粤、湘等菜系的众家之长，还浓缩了壮瑶等少数民族风味的特色。猪血肠就是百色德保县的经典美食。
莲蓉层层酥6诶~怎么感觉画风有些不对，到这里怎么瞬间高大上起来~属于糕点类的莲蓉层层酥，色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美，既可以作为小吃，也可当做筵席中的点心上桌，配上甜羹汤吃起来更爽！
莲蓉层层酥发源于来宾忻城县。南哥一直以为来宾人是跟柳州人差不多的口味，真实万万没想到啊~
牛肠酸7这是南哥一个友仔推荐给南哥的，他说：他还在读高中时，每个星期回学校之前总要先到灵峰广场附近的牛肠酸小摊前过一把瘾，现在在外地工作这么多年，每次听别人提到牛肠酸时，总会情不自禁地口水流一地。
牛肠酸集酸、辣、甜、咸于一身，已经连续两年被贺州人评为“十大贺州特色小吃”。
龟苓膏8好啦，这也是一道送分题。
梧州龟苓膏，中国国家地理标志产品，在清朝的时候可是皇帝吃的东西！它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物做成。原味的龟苓膏略苦，但是它有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神的效果，所以在两广以及东南亚一带灰常受欢迎。
牛巴9相传古代一个姓邝的盐贩子，在运盐途中牛累死了，他舍不得将牛丢弃，便把宰好的牛肉腌起来，晒成牛肉干。回家以后，他把咸牛肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等佐料焖烧。牛肉出锅后异香扑鼻，满室清香，左邻右舍闻香而齐至。主人便热情地请乡邻共同品尝，牛巴逐渐成了一种人见人爱的风味美食。
玉林牛巴用的是黄牛臀部肉，颜色像咖啡又带半透明，气味醇香，肉质细还耐嚼。后来又做成牛巴粉之类的美食，南哥还经常去吃的说。
藕粉10南哥阿姆经常冲藕粉吃，南哥也能顺带喝点剩下的。阿姆还总是安慰说：“藕粉营养价值高，药疗作用也好，我老人家要多喝点，你年轻仔试试味道就好了。”(⊙﹏⊙)！这是亲生的吗？也不能这么欺负我没文化啊，藕粉老少皆宜的好么！
确实，作为广西四大名吃的贵港藕粉，除了味道鲜美，更是有清热凉血、通便止泻、益血生肌等好处，小伙伴也要试试才得。
竹筒饭11南哥勾勾手指，已经有差不多20年没吃过竹筒饭了，回忆起来也没什么特别了，就是简单粗暴的两个字——好吃。烤熟后米饭有竹子的清香味，还有点甜味，就是可以光吃饭不吃肉的那种感觉！
广西都比较盛产竹子，尤其崇左一带的气候和环境十分适宜竹子的生长，所以竹筒饭也是崇左一带的特色美食。
猪脚粉12做猪脚粉很累的，因为需要凌晨三四点就起来炸猪脚，要够长的时间配料才能深入到猪脚里面，请珍惜每一碗猪脚粉吧。
猪脚粉有粗粉和细粉可选，看你爱哪个。将大片切粉卷起切成两指宽的粉，泡上猪脚汁就是一道美味啦。即使不吃猪脚，单吃汤和素粉也很过瘾。俗话说：“钦州猪脚粉，神仙也打滚”，猪脚粉就是钦州的招牌美食。
卷粉13卷粉是选用优质大米，经过一夜浸泡，用石磨磨成桨，然后用勺把米桨均匀地倒在蒸格上盖好，等看到冒出蒸汽时就可以把蒸格拿下，再把云耳，肉碎或虾肉等配料均匀地洒在薄薄的米粉上，再用一条细细的竹子一卷，一条晶莹透亮，热气腾腾的卷粉就到你面前啦！而此时再配上一碟肉未上汤，你可以把卷粉放到汤碟上慢慢享用，南哥一口气吃七八条都是小事。
广西的卷粉还是防城港比较多，更是以卷粉而扬名，就好比南宁的老友粉一样，在防城港甚至还有了一条全部卖卷粉的“卷粉街”。
白灼沙虫14沙虫体长十余厘米，像手指，更像一根小香肠，由于身体结构简单，洗去沙虫肠内的沙粒便全是美味了。烹制好的沙虫白白净净、胀鼓鼓的，在盘子里交叠很是悦目，咬起来爽脆、鲜甜，并不输于昂贵的鱼翅和海参。
白灼沙虫是北海的特色美食，北海人认为沙虫很补，而且吃多少都没问题，老少皆宜。科学的说法是沙虫性寒，味甘，可滋阴降火、清肺补虚，而越大条的肉越厚、口感越好。
14道美食14个地方，你猜对了吗？本文由南国微生活（
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