实时视频监控ldquo舌尖上的安全

小餐饮店的后厨够干净吗？

孩子在学校吃的饭菜卫生吗？

瓜果蔬菜有没有农药残留？

还在为食品安全担心的你

别眨眼

远程食品安全智慧监管系统

“闪亮”登场~~

6月28日上午

我市举行食品安全智慧管理成果展

让社会各界

了解食品安全管理流程及先进工作方法

提高群众对我市食品安全监管工作的信心

营造全民共建食品安全的良好氛围

此次成果展由我市三县两区的

教育局、市场监管局代表

以及部分校长、学生家长代表共同参加

大家实地参观了

正丰公司

市实验中学食堂

市市场监管局天眼监控中心

对食品原材料的入库、检测、配送

到清洗、加工、烹饪

再到监管环节的整个流程

进行了详细了解

学生家长表示

有这样一套完整的监管流程

对自己孩子的饮食安全

十分有信心

市市场监督管理局

餐饮安全监管科科长李礼

告诉记者

目前

我市已启用远程食品安全智慧监管系统

对我市的食品生产企业、超市

学校、普通餐饮企业等各方面

从原材料入库到销售

再到成品出锅

全程都进行实时视频监控

形成一个追溯台帐系统

实现远程监管

大大提高了监管工作效能

怎么样？

是不是放下了心里一块大石头呢？

以后

食品安全还需要大家

共同的监督

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记者：钟佳雨

编辑：小贺

审核：王晓鲁

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