2022年广西美味大家评线上评选活动

近日，年“广西美味”大家评线上评选活动评选结果公布，我市选送的作品中有9件获奖，其中2件作品荣获金奖！

年“广西美味”大家评线上评选活动由自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团主办，旨在进一步弘扬优秀民族文化，发掘口味地道、广受青睐的壮乡美食，推选一批最接地气、最受老百姓欢迎的美食菜品，提升广西美味的影响力与市场知名度。

评选活动采取网友线上投票和行业专家评审相结合，共收到全区各市推选参评作品件，吸引数十万人次参与网络投票，累计投票总数达60万票。投票结束后，由12位中国烹饪大师组成的专家评审团，本着“公平、公正、公开”的评选原则，参照行业美食竞赛的评比标准制定评分办法，按照“六个好”的要求（好颜值、好名字、好故事、好味道、好健康、好情境）对参评作品进行评选。

经专家评审和网络投票，活动共评选出菜肴类、小吃（含饮品）类、点心类等3大类共个获奖作品。我市送评的作品共摘得2个金奖、5个银奖、2个优秀奖。

菜肴类金奖——客家瓜花酿

菜肴类金奖——养生腐竹酿

其中，八步区潘芳兴制作的客家瓜花酿和钟山县御妃阁餐饮有限公司制作的养生腐竹酿获菜肴类金奖，钟山县御妃阁餐饮有限公司制作的翡翠药膳鱼头获菜肴类银奖，富川瑶族自治县廖华制作的橙香虾球和八步区潘芳兴制作的客家酸梅鸭获菜肴类优秀奖，昭平县徐懿琳制作的咸鸡、八步区吴玉赦制作的公会吴记品味牛肠酸和钟山县楼子兄弟制作的三角包获小吃类银奖，富川瑶族自治县杨洪制作的团团圆圆获点心类银奖。

此外，贺州市文化广电和旅游局、八步区文化广电和旅游局获最佳组织奖。

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