ldquo舌尖记忆rdquo贺州

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不一样的三月三活动来啦！

“舌尖记忆”贺州特色传统美食线上展示

将向各位隆重介绍

贺州十大金牌小吃、十大名菜、十大名粥

本篇要向各位介绍的是

芋头糕说起贺州的小吃芋头糕，浓浓的乡愁，是滑落舌尖的幸福，也是对故乡大地上青葱生成的芋头的眷恋。贺州芋头，也叫香芋，槟榔芋，因其味道好似板栗，甘而芳香，吃完后余味不尽，故取名香芋，被称作蔬菜之王，是贺州市八步区的传统名牌产品，以其味美、质粉、酥香，而畅销广西、广东及港澳地区。贺州芋头之所以这么畅销，得益于这片土地上丰富的长寿资源，比如含高富硒的土壤和优质的水资源，种植的香芋自是原生态的长寿食材，这种芋头表皮黄褐色，横切面灰白色，具有明显的紫红色槟榔花纹，肉质细嫩酥松，香味浓郁，用这种芋头做的芋头糕，难怪要让人垂涎三尺，回味不已。获贺州市十大长寿金牌小吃的芋头糕，是地道的传统美食，蒸好的芋头糕，清香酥软，清淡爽口，芋头粉粉的，浓浓的香味让人口舌生津，真的是舌尖上的一大享受。在贺州，无论是酒家亦或是普通百姓，寻常人家，想吃芋头糕，动手就做，这种对美食的热爱，也是老百姓对生活昂扬向上，蓬勃生机的热情。未来几天我们还将推出更多贺州美食视频让你一次看个够

再来贺州吃个够

敬请

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